各二级学院、各部门：

为深入学习贯彻习近平总书记关于反对餐饮浪费的重要指示精神，认真贯彻落实党的二十大作出的弘扬勤俭节约精神的部署要求，积极落实辽宁省教育厅《关于开展餐饮浪费问题专项治理行动的工作安排》文件精神，现将开展光盘行动活动安排如下：

一、活动主题

“光盘行动、不负‘食’光”

二、活动时间

2023年5月10日-6月30日

三、组织机构

总指挥：副院长赵明

成员：各二级学院、各部门负责人

办公室设在后勤服务中心

四、活动内容

（一）制作节约粮食、制止餐饮浪费条幅和宣传板，贴在食堂里、展示在校园相应位置，引导广大师生员工养成良好的用餐习惯，营造浓厚的节约氛围。

（二）对学生进行节约粮食教育，开展“光盘行动主题班会”及征文系列活动，帮助学生把节约意识转化到具体行动上来。

（三）对教工、学生食堂进行监督，实行监督员值班制度，发现浪费现象及时制止，对多次浪费现象进行部门通报。

（四）食堂加强原材料、半成品加工管理，减少生产环节浪费，控制原材料成本，从源头上制止浪费。倡导“适量点餐、剩余打包”，推行“小份适价”，提供免费打包等项目，鼓励大家节约用餐。

（五）对食堂员工进行节约意识教育，按照饭菜“勤打适量给，不够吃免费填”的原则，减少成品浪费。

（六）食堂管理人员以身作则，深入实际，参与到节约粮食、制止浪费行为中来，带头节约粮食，参与行为活动全过程。

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2023年5月9日